帥熊壽司
在日劇〈為時已晚握壽司！？〉1中的第二集裡面演到一個橋段，主角的壽司學堂進度落後其他班級時，壽司師傅要學員們做出一道「自己的味道的竹筴魚料理」2，過關之後才能開始學下一個步驟。
班上同學開始思考什麼是「自己的味道」。當大家絞盡腦汁之後，不約而同做出了融合自己過往生活經歷，想要給客人體驗自己所能給出的料理。而有一位學生做出的是想表現自己的料理，成為了唯一一位沒有過關的學員。其中的不同處就是大家想的是客人而那位同學想的是自己。
我覺得我可能中了部落格的毒，所以馬上想到某些「社群網頁的詬病」，就是容易產生只是在「展現自己」的內容，而非真正的「分享」。部落格雖然也展現自我，但是重點卻不是在表現而是將自我交給讀著。
一個餐廳、一個廚師當然可以選用最好的食材，最好的原料，但是並不是為了要表現我就是這麼高級，而是想要「給客人最好的體驗」這個想法，才能讓料理更好。
劇中是這麼說的3：
まずは素材の味を知る。次に 素材と どう真摯に向き合うかを考える。そして、その素材を使って相手に おいしく食べてもらうために 自分ができる最善の方法を探す。自分を よく見せるのではなく、相手のために――。それが自分の味を表現するということです
不負責翻譯：
首先要了解食材的味道，然後思考如何真摯的面對這個食材。接下來想著為了讓對方覺得好吃，自己能夠用個食材找出什麼最好的方法。不是要讓自己被看見，是為了對方。這就是我認為的「表現自己的味道」。
劇名是個搞笑雙關，「為時已晚」的日文是「時すでにおそし」，這部日劇的日文名是「時すでにおすし！？」（お寿司）。在最開始，主角因為朋友的邀約去上壽司學院，結果朋友卻臨時有狀況不能參加，主角這時想取消也為時已晚只好上壽司課了。不過真正的標題回收會在最後一集EP.10「時すでに遅し（ではなく）時すでにおスシ!?」，在我寫這篇時還沒播出。↩
作者很喜歡玩雙關，「竹筴魚」的日文跟「味道」的日文是同樣發音「あじ」（重音不同），整齣都很愛雙關梗，每一集的標題也都是雙關。↩
看到一個日劇名台詞Blog,要照抄時很好用，收錄了20年間的日劇。可惜他的舊文是舊平台搬運過的，所以INDEX無法連結，但是要找什麼還是可以直接用搜尋功能。↩